vrijdag 10 april 2015

Alweer hallo allemaal.

Er is weer een week om  en het einde van de stage is nu echt heel dichtbij. Gelukkig ben ik met het uitvoeren van mijn onderzoeken en testen bijna klaar. Begin deze week heb ik mijn testen met de eind 30 begin 40 graden verwarming afgerond en de dag erop ben ik begonnen met mijn tussen de 50 en 60 graden verwarmingsexperimenten. Ik heb nu 3/5 ervan afgerond volgende week maak ik de rest af. Dan heb ik alle gegevens die ik nodig heb om mijn verslag te voltooien. Over RotterZwam valt ditmaal niks te zeggen, ik heb de bedrijfsleider overgehaald de enige functionele stagedag deze week te schrappen zodat ik meer tijd had om op school mijn experimenten uit te voeren. Het resultaat mag er zijn. Ieder mengsel heeft een beter resultaat gehad nu de temperatuur verder is verhoogd.

Dat was het.

Groetjes,

Paul. 

woensdag 1 april 2015

Hallo allemaal,

Daar ben ik weer na wel een erg korte week.
Om de activiteiten van deze week kort samen te vatten. Ik heb op RotterZwam onder ander de gewone routine gevolgd zoals, oogsten van oesterzwammen, produceren van substraat, helpen zakken van de ene kweekruimte naar de andere te verplaatsen, wat meegeholpen met het onderhoud, productie van nieuwe plastic zakken om het substraat in te doen en niet te vergeten heb ik aan onze buitenlandse gasten een rondleiding gegeven samen met wat ander personeel van RotterZwam. Het ging wel goed kan ik zeggen, in sommige van de bedrijfsactiviteiten en processen waren ze zeer geïnteresseerd. Hier op school ben ik gewoon verder gegaan met mijn  experimenten met verwarming van de enzymen om te kijken of er dan betere activiteit plaatsvindt met tamelijk positieve resultaten in mijn eigen mening. Verder valt er niet zoveel meer over te zeggen. Het was immers een korte week.

groetjes,

Paul.  

vrijdag 27 maart 2015

Wederom hallo allemaal,

Het is weer een productieve week geweest en ik heb opnieuw veel aandacht aan zowel mijn onderzoek als aan mijn stagewerkzaamheden besteed. De tijd vliegt echt voorbij. We naderen alweer het einde van de stageperiode en er is nog steeds werk te doen. Maar gelukkig schiet mijn onderzoek echt goed op. Ik heb al 3 verschillende samenstellingen bij een hogere temperatuur getest. Nog 2 en dan test ik ze alle 5 nog eens bij de optimumtemperatuur voor het gewenste enzym. Dan is het nog een kwestie van gegevens ordenen, aaneen rijgen en de verslagen inleveren maar zeer waarschijnlijk gaat het allemaal wel lukken.

Dat was het weer.

Tot volgende week,

Paul.

vrijdag 20 maart 2015

Hallo allemaal,

Zoals zo vaak was het weer een interessante week. Naast de gewone taken die ik al voor RotterZwam heb gedaan ben ik ook een keer mee geweest naar een ander bedrijf om te helpen koffie op te halen en ik heb geholpen met nieuw substraat in de enzymfilter te stoppen. Uiteraard heb ik ook meegeholpen het oude substraat te verwijderen en nieuw substraat op het drooggebied klaar te leggen zodat dit later ook in de enzymfilter kan. Verder heb ik mijn laatste zelfgemaakte substraat mengsels uitgetest met de appelmoesproef met opmerkelijk redelijke resultaten in verhouding met wat er uit de andere testen is gekomen. Mijn gewone proeven zijn nu klaar en nu zijn mijn experimenten met verwarming begonnen. Ik ben nog nauwelijks van de grond maar het begint in ieder geval gelijk veelbelovend en dat al bij temperaturen die nog steeds onder de optimum temperatuur liggen.
Het gaat in ieder geval de goede kant op.

groetjes,

Paul. 

vrijdag 13 maart 2015

Hallo allemaal,

Het was zonder twijfel een betekenisvolle week. Zoals jullie weten heb ik samen met jullie de terugkomdagen gehouden en al hetgene wat daarmee samenhing uitgevoerd. Het maken van verslagen het houden van presentaties, maar daar zijn jullie al van op de hoogte. Op RotterZwam loopt het in ieder geval ook in een goed tempo. Ondanks dat ik maar 1 dag daar heb kunnen zijn deze week heb ik een aardige oogst kunnen binnenhalen, een truck met RotterZwam materiaal helpen uitladen en meegeholpen de experimentele enzymfilter aan te passen uit te testen en te bedienen. De resultaten waren beter dan de stage begeleider gehoopt had. Hij was tevreden en zei dat de filter onder het gebruik nog nooit zo geschuimd had. Op school heb ik naderhand weer wat van mijn eigen mengsels getest en vandaag heb ik de mengsels die ik van RotterZwam heb meegekregen op school getest. Het resultaat was net als bij alle andere geteste mengsels: meer vochtverlies dan zonder cellulase mengsel maar nog altijd minder dan met een  hevig verdunde oplossing van die supergeconcentreerde cellulase substantie die de fabriek levert en die ik als blanco/ indicatie heb gebruikt wat er zou moeten gebeuren. Al met al vind ik het er tamelijk belovend uitzien en het wordt vast beter als ik met verhitting ga werken en die enzymen op gunstige temperatuur en kracht kunnen werken. Ik ben benieuwd naar wat er dan gaat gebeuren.

Dat was het, een prettige week nog.

Groetjes,

Paul.  

vrijdag 6 maart 2015

Hallo allemaal,

Er is weer een week om en hier is mijn verslag.
Zoals eerder heb ik ook deze week meegeholpen met het oogsten van oesterzwammen, het maken van nieuwe substraatzakken. Verder heb ik de voortgang van mijn onderzoek besproken met de stage begeleider en vastgesteld wat er mogelijk anders gedaan kan worden. Voor de rest heb ik wat andere van de mengsels van substraat die ik heb gefabriceerd uitgetest en wat nieuwe mengsel op andere manieren gemaakt. Al het overige waar ik me mee bezig heb gehouden is het in elkaar zetten van een basis voor de presentatie op de terugkom dagen.

Dat was het.

groetjes nog.  

vrijdag 27 februari 2015

Hallo allemaal,

Er is weer een nieuwe week van mijn stage voorbij. Ik moet zeggen dat het wel lekker vlot gaat zo.
Deze week hielden mijn stage activiteiten in: opnieuw het oogsten van oesterzwammen, het verdelen van sporen over zakjes voor de Growkits, het maken van nieuwe substraatzakken ( met hier en daar het recept een beetje aangepast), het overige personeel helpen met de enzymenfilter die ze daar zelf experimenteel hebben gebouwd ( meehelpen met het in elkaar zetten), meehelpen met de substraat zakken in de kweekruimtes te hangen, het sorteren van afval van de lege plastic substraatzakken en het discussiëren over de volgende stappen in mijn onderzoek. In mijn onderzoek heb ik geëxperimenteerd met de appelmoesproef hoe snel het vocht uit een bepaalde hoeveelheid appelmoes weglekt ook hoe snel dat gebeurde en of het meer was met een cellulase oplossing eraan toegevoegd en last but not least hoe dat ging met een van mijn zelfgemaakte mengsels toegevoegd. Uiteraard heb ik ook tijd besteed met het verwerken van wat van de verzamelde gegevens. In ieder geval ben ik naar het eruitziet goed op weg.

Een fijn weekend nog.